【記者 林昭彰∕蘆洲報導】
塑化劑風暴讓國人格外關注飲食安全。中國人壽駿山通訊處昨天參訪專營天然食品的新北市集賢庇護工場,除體驗身障員工作業內容外,也嘗試用化學食品添加物調製汽水,玩過後多數表示「以後不想再喝汽水了!」
庇護工場昨天準備了檸檬酸、焦糖色素、甜橘精、三偏磷酸鈉等化工原料,讓來賓嘗試DIY調製汽水,尤其最後一道手續加入小蘇打粉使飲料起泡,讓大家驚呼奇妙。
雖然講師強調這些原料都是合法食用添加物,DIY調製與市售汽水配方雷同,僅添加比例略異,但來賓沒人敢喝這看起來、聞起來都像橘子汽水的飲料,現場笑成一片。
育成社福基金會宣廣組長陳怡如說,駿山通訊處長期勸募發票、捐款、團購商品支持集賢庇護工場,昨天有60名員工蒞臨參觀。
陳怡如指出,集賢庇護工場目前有40名身障員工,專門代工包裝、銷售數十種天然食品,但仍需要社會大眾支持。有意訂購者可上「集賢庇護工場」網站查詢,訂購電話(02)8283-1251。
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